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金玉其外 金玉其中
发布:河北机场管理集团 发布时间:2015-06-01  


    希尔顿酒店,名声赫赫。向来只座落在城市CBD的选址彰显着其“高大上”的身份,毗邻省博物馆、省图及定位高端消费群体的先天下,53层楼高的设计成为石家庄标志性建筑。如此观之,果然是“金玉其外”,而“其中”是不是依然超群呢?同为服务业盟友,我们旅客服务公司一行特来讨教。


    带上实习证,我们进入希尔顿备餐区。各职能岗位的员工井然有序的忙碌着,工作区域整洁明亮,每个人的效率都极高,这是第一印象,心下已暗暗赞叹,名不虚传。接下来以岗位划分,分别观摩学习,我们贵宾室三位姑娘跟着客房服务部经理及训练有素的waiter哥。


    经理将员工培训的资料拿出来就把我们震了,超级厚的两摞,打开一看,事无巨细,一一落实在书面上,做到一言一行都有规矩可依。我们认真的翻看了一遍手册,思考从哪些角度入手可以把我们各自岗位上的一些细节落实。经理讲“微笑服务”是希尔顿的经营理念,大家会心一笑,凡服务行业无一不把微笑做为服务的根本,但如何做到,这里的学问可就大了。


    waiter哥跟我们分享他在工作中碰到的一些棘手事件,同样面对过旅客刁难的我们感同身受,而他的心态比我们更轻松,一些细微的技巧也显示出他对人性的把握更准确、妥帖,姑娘们一脸崇拜,却也暗下决心,要做的更好!Waiter哥看我们求知的欲望如此迫切,破格让我们参观牛气哄哄的总统套房,要知道这里每晚的售价是2到3万的RMB呢!几双眼睛不放过任何角落,脑子里飞速的打着算盘,琢磨这个房间到底贵到哪里了,在我看来,除了房间内的物品品质更奢华之外,从顾客的角度创造出更加舒适的居住环境,这种以人为本的无形服务才是“高大上”的精华所在。


    学习的最后,所有人都集合到了自助餐区,包括带队的领导跟我们一起亲身体会高端酒店的服务氛围,这种氛围能够让身处其中的每一位为自己的劳动感动。


    学习结束,身体疲惫极了,毕竟是不同的工种,依然有些吃力,但内心却多了力量。希尔顿的大名我们领教了,不愧是世界级酒店,我们会以你为榜样,追赶你,成为你,甚至超越你,做到金玉其外,金玉其中!

 

 旅客服务公司贵宾室 赵璇 张璐 李华
 

 

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